Постное меню в ресторане "Ц.Д.Л."

Описание

Специальное меню для постящихся включает в себя более чем 20 видов блюд
В ресторане Центрального Дома Литераторов к главному и самому строгому христианскому посту подготовились основательно. Шеф-повар Олег Клейменов разработал меню, в котором можно найти большой выбор и закусок, и супов, и основных блюд, и даже десертов – в основном, конечно же, с прицелом на настоящую русскую кухню.

Настоящий хит ресторана – теплый салат с баклажанами, томатами и сливочным сыром – получил на время Великого поста новую вариацию: для постящихся сливочный сыр в нем заменили на тофу. Также на закуску гостям предлагают свежайшие помидоры с крымским луком, необычный салат с печеной свеклой и лимонным мармеладом и винегрет из печеных овощей с грибами. Супов в постном меню три: щи из щавеля, тыквенный крем-суп и суп из сезонных овощей. А вот основных блюд действительно впечатляющий выбор: от постных голубцов с вешенками и овощами и сытной «Клубской» каши до традиционных вареников с картофелем.

Отдельную часть постного меню занимают десерты. На сладкое в период поста в «Ц.Д.Л» предлагают фруктовый маседуан, красные ягоды в желе, нежнейший белый мусс, вишневые вареники и несколько видов сорбетов – цитрусовый, дынный, ананасовый, малиновый, манговый и лимонный.

Специальное предложение для постящихся будет действовать до конца Великого поста – вплоть до 27 апреля.

Тел.:: 7 (495) 488-25-74

Digital Goods